No último dia 16, sábado, foi realizado das 08h às 15h, I Dia da Casa Limpa, evento desenvolvido pelo Núcleo de Tecnologia em Alimentos (NUTEC), com o objetivo de conscientizar a comunidade escolar acerca da necessidade de higienização do ambiente de trabalho, sobretudo no que se refere à área de produção e conservação de alimentos.
Coordenado pelos professores Camila Cunha Gesteira, Josué de Souza Oliveira e Ivan de Oliveira Pereira, o evento contou com a participação de alunos do 2º semestre de Alimentos que realizaram uma grande higienização da Fábrica de Alimentos do Campus Uruçuca.
De acordo com os professores responsáveis, a atividade foi a primeira de uma serie de ações que acontecerão com frequência no campus, pois os cuidados com a higiene são cruciais para a melhoraria da qualidade do/no ambiente de trabalho.
De acordo com os professores responsáveis, a atividade foi a primeira de uma serie de ações que acontecerão com frequência no campus, pois os cuidados com a higiene são cruciais para a melhoraria da qualidade do/no ambiente de trabalho.
