O III Seminário de Nutrição, realizado por alunos do curso de Técnico em Alimentos e supervisionado pela prof.ª Maria Nilde Alcântara, como parte do cronograma de conclusão da disciplina "Nutrição e Dietética", reuniu servidores e alunos do Campus em torno da discussão acerca da necessidade de uma alimentação saudável, bem como a melhor forma de aproveitar os nutrientes presentes nos alimentos.
O evento contou com a apresentação dos alunos de Técnico em Alimentos e da palestrante prof. Cinara Soares, Campus de Guanambi. As palestras, realizadas no perído vespertino, no auditório Gregório Bondar, versaram sobre proteínas e carência e excesso das mesmas e suas consequências.
